Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
10 min
Ventetid
60 min
Hjemmelavede fritter bliver mega lækre og super sprøde i en airfryer. Vi har lavet dem fra bunden med bagekartofler, men du kan også bruge de frosne og give dem ca. 20 minutter ved 180 grader.
Portioner
2
2
Ingredienser
- 800 grambagekartofler
- 2 spskrapsolie
- 1 spskallroundkrydderi
- salt
Fremgangsmåde
1 Vask bagekartoflerne grundigt og skær dem i grove stave - medmindre de er meget beskidte, så behøver du ikke at skrælle dem. Læg stavene i en skål og skyl dem grundigt med vand, som du efterfølgende hælder fra.
2 Kog fritterne i en gryde med vand i otte minutter.
3 Hæld vandet fra kartoflerne og skyl dem med koldt vand. Tør herefter kartoflerne grundigt i et rent viskestykke. Bland dem med olie og allroundkrydderi og hæld dem i kurven til din airfryer. Bag dem i 20 minutter ved 180 grader.
4 Ryst kurven og bag til slut fritterne i 5-10 minutter på crispy funktionen eller ved 200 grader.
5 Vend fritterne med salt og evt. andre krydderier efter smag og server dem som tilbehør til det, du allerbedst kan lide. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære kartoflerne i stave.