= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
5 min
Lækre færdigmarinerede hotwings, der blot skal varmes i ovnen, er en sand familiefavorit! Vi serverer dem med hasselback kartofler, hvidløgssmør og æblesalat som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 4 spsksmør
- 1000 gramkartofler
- 750 gramhotwings
- 50 gramsolsikkekerner
- 200 gramfrosne ærter
- 0.5 stkspidskål
- 3 stkæbler
- 1 fedhvidløg
- bagepapir
- salt
- peber
- olivenolie
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 220 grader varmluft og tag smørret ud af køleskabet, så det bliver blødt.
2 Skrub kartoflerne og skræl dem, hvis de er meget beskidte. Skær små riller ned i kartoflerne uden at skære helt igennem. Læg kartoflerne i et ovnfast fad, dryp med lidt olivenolie og krydr med salt og peber. Bag kartoflerne til de er gyldne og møre - det tager ca. 30 min.
3 Læg de frosne hotwings på en bageplade beklædt med bagepapir. Sæt bagepladen i ovnen i ca. 20-25 minutter, til kyllingen er gennemstegt.
4 Rist kernerne på en tør pande til de tager farve og køl dem af på en tallerken. Tilbered ærterne som anvist på posen. Skyl spidskålen og skær i strimler. Skyl æblerne og skær dem i både. Bland salaten med valgfri dressing og smag til med salt og peber.
5 Bland smørret med presset hvidløg og lidt salt og peber og fyld det i en skål. Du kan også rulle det stramt sammen i lidt bagepapir og lægge det i fryseren i 10 minutter. Så har du en rulle hvidløgssmør, du kan skære af.
6 Server de lækre hotwings med hasselbach kartofler, salat og hvidløgssmør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i familien: Lad dine børn være med til at skrubbe kartoflerne. De kan også skære æbler i både.