= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
En lækker hvid pizza med creme fraiche, tomater, parmaskinke og rucola. Serveres med vindruer og agurke- og gulerodsstave som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 400 grampizzadej
- 3 stktomater
- 1 dlcreme fraiche 18%
- 140 gramrevet ost
- 0.5 stkagurk
- 500 gramvindruer
- 250 gramgulerødder
- 35 gramrucola
- 70 gramparma- eller serranoskinke
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2 Rul pizzadejen ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Skyl tomaterne og skær dem i skiver.
3 Fordel creme fraiche på pizzabunden, efterfulgt af tomatskiver og revet mozzarella.
4 Bag pizzaen i midten af ovnen i ca. 15 minutter.
5 Imens pizzaen bager: Skyl agurken og vindruerne og skræl gulerødderne. Skær agurken og gulerødderne i stave.
6 Skyl rucola og skær parmaskinke-skiverne i halve.
7 Top den sprøde pizza med rucola og parmaskinke. Server den med vindruer og gnavegrønt som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme topping på pizzaen.
Ekstra smag: Top pizzastykkerne med pesto.