Karrymayo

Ingredienser

(1 portion )

  • 1 tskkarry
  • 1 dlskyr*
  • 1/2 dlmayonnaise
  • 1/2 spskakaciehonning*
  • 1/2 spsksød sennep
  • 1/2 stkcitron
  •  salt
Føj til indkøbsliste
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

En rigtig god måde at få de yngste familiemedlemmer til at spise grøntsager, er at skære dem i stave og servere dem med en lækker dip. Denne karrymayo er et hit hos de fleste og god i madpakken.

Fremgangsmåde

1. Rist karryen let på en pande, indtil det begynder at dufte.

2. Bland karryen sammen med skyr, mayonnaise, honning og sød sennep. Prøv dig frem med, hvor meget karry du kan lide i din mayo. Smag til med salt og lidt citronsaft samt ekstra karry, hvis du foretrækker den stærkere. Lad mayoen stå et øjeblik, så den gule farve begynder at træde frem.

Tip

Hvis du vil have mayoen til at smage af endnu mere, kan du tilsætte et halvt fed revet hvidløg.

Dine personlige noter til opskriften

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre