Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi en fyldig kartoffelsalat lavet med nye kartofler, icebergsalat, agurk, tomat, rødløg, tun, oliven og salatost. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 650 gramnye kartofler
- 0.5 stkagurk
- 3 stktomater
- 0.5 stkicebergsalat
- 1 stkrødløg
- 336 gramtun i vand
- 100 gramkalamataoliven uden sten
- 100 gramkryddermarineret salatost
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Skyl og skrub kartoflerne. Skær dem i halve og kog dem møre i letsaltet vand. Det tager ca. 10 min. Overhæld dem herefter med koldt vand.
2 Skyl agurk, tomater og salat og pil skrællen af rødløget. Skær agurk, tomater og icebergsalat ud efter eget ønske og hak rødløget fint.
3 Dræn tun og oliven for væde.
4 Vend kartoflerne sammen med grøntsagerne, tun, oliven, salatost inklusiv den tilhørende marinade, olivenolie, salt og peber.
5 Server den fyldige kartoffelsalat i skåle og top evt. med husets yndlingsdressing. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle og skrubbe kartoflerne.
Ekstra smag: Top med husets yndlingsdressing.
Ekstra smag: Top med husets yndlingsdressing.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.