= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
10 min
Ventetid
20 min
Denne ret er perfekt til to dage. På førstedagen er den serveret med pasta - og her på dag to med blød og lækker kartoffelmos. Du finder den oprindelige opskrift på kødboller i tomatsauce ved at klikke på den lille kokkehue i ingredienslisten. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- kødboller i tomatsauce
- 700 gramkartofler
- 50 gramsmør
- 1 dlmælk
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Opvarm kødboller og tomatsauce i en gryde eller i mikroovnen.
2 Skræl kartoflerne og skær dem i grove tern. Læg dem i en gryde og hæld vand over, så det dækker - husk ikke at tilsætte salt. Kog kartoflerne, til de er helt møre, når du prikker i dem med en gaffel.
3 Hæld vandet fra, tilsæt smørret og pisk grundigt med et piskeris. Tilsæt mælken, til kartoffelmosen har den konsistens, du bedst kan lide. Smag til med salt og peber.
4 Server med kødboller og tomatsauce på toppen og evt. lidt hakket persille, hvis du har det på lager.
5 Velbekomme!