Kylling i svøb. Hertil jordbærsalat og couscous.

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  •  couscous
  • 450 gramkyllingefilet
  • 60 gramserranoskinke
  • 250 gramjordbær
  • 30 gramfærdig salatmix
  • 100 gramsalatost i tern
  • 50 grammandler*
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

En rigtig forårs- og sommerret, der er perfekt til solrige dage og aftener på terrassen. Lækre kyllingefileter i serranosvøb med couscoussalat som tilbehør. God fornøjelse!

Fremgangsmåde

1. Kog couscousen efter anvisningen på pakken.

2. Skær kyllingefileterne i halve og vikl et stykke serrano omkring hver filet. Varm en pande op med olivenolie og steg kyllingefileterne ved middel varme til de er gyldne på hver side.

3. Skyl jordbærrene, skær blomsten af og skær dem i mundrette størrelser. Skyl salaten og vend salat, jordbær, olivenolie, salatost, hakkede mandler, salt og peber sammen.

4. Server kylling i svøb med jordbærsalat og couscous. Velbekomme!

Tip

Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle jordbærrene. Ekstra smag: Top med husets yndlingsdressing.

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre