Kyllingedeller med flødekartofler og bønnesalat

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 1 stkløg
  • 400 gram hakket kyllingekød
  • 30 gramhavregryn
  • 0.5 spsktørret timian
  • 2 stkæg
  • 1400 gramfærdige flødekartofler
  • 450 gramfrosne bønner
  • 30 grampinjekerner
  • 90 gramsoltørrede tomater i olie
  •  rapsolie
  •  salt
  •  peber
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Kyllingedeller med flødekartofler og bønnesalat

Lidt om opskriften

I samarbejde med

1.0, Lidt populær

Køkkentid

35 min

Ventetid

0 min

Lækre og saftige kyllingedeller med et strejf af timian serveret med færdiglavede flødekartofler og en simpel bønnesalat som tilbehør. Har du god tid, kan du lave flødekartoflerne selv. Klik blot på kokkehuen i ingredienslisten. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 1 stkløg
  • 400 gram hakket kyllingekød
  • 30 gramhavregryn
  • 0.5 spsktørret timian
  • 2 stkæg
  • 1400 gramfærdige flødekartofler
  • 450 gramfrosne bønner
  • 30 grampinjekerner
  • 90 gramsoltørrede tomater i olie
  •  rapsolie
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Pil skrællen af løget og hak det fint - brug evt. en minihakker. Bland løget med hakket kyllingekød, havregryn, timian, æg, salt og peber i en skål.

2. Tilbered flødekartoflerne efter anvisningen på pakken.

3. Varm en pande op med olie og steg dellerne til de har en fast konsistens og en gylden overflade på begge sider.

4. Imens frikadellerne steger: Kog bønnerne i 7-9 min. i letsaltet vand og rist pinjekernerne på en tør pande til de får lidt farve. Hak de soltørrede tomater fint. Vend bønnerne sammen med de soltørrede tomater og lidt af olien fra de soltørrede tomater og top med ristede pinjekerner.

5. Server kyllingedellerne med flødekartofler og bønnesalat. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn pille skrællen af løget.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre