Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
20 min
Ventetid
15 min
En lækker og sommerlig ret med kyllingelår og fritter serveret med en salat af grillet squash, smuldret blød salatost, melon og iceberg. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 6 stkkyllingelår
- 1 spskpaprika
- 600 grampommes frites
- 1 stksquash
- 0.5 stkmelon
- 0.5 stkicebergsalat
- 150 grampuck hvid ost
- 2.5 dlcreme fraiche 9 %
- 1 spsksennep
- 1 fedhvidløg
- salt
- peber
- ketchup
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 220 grader varmluft.
2 Læg kyllingelårene i et ovnfast fad og krydr med paprika, salt og peber. Steg lårene i ovnen i ca. 30 minutter til de er gennemstegte.
3 Tilbered fritterne efter anvisningen på posen.
4 Skyl squashen og skær den i skiver. Grill eller steg skiverne på en pande med lidt olie - krydr med salt og peber. Skræl melonen og skær den i tern. Skyl salaten og skær i strimler. Bland salat og grillet squash med smuldret hvid ost.
5 Bland creme fraiche sammen med sennep og presset hvidløg og smag til med salt og peber.
6 Server de sprøde fritter med kyllingelår, salat, dressing og ketchup. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære melonen i tern.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.