Lidt om opskriften
25 min
10 min
En nem og lækker børnefavorit med færdige nuggets serveret med kartofler i ovnen, jordbærsalat og dyppelse. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 1000 gramkartofler
- 750 gramkyllingenuggets
- 50 grammandler
- 0.5 stkspidskål
- 250 gramjordbær
- 1 stkøkologisk citron
- mayonnaise
- salt
- peber
- ketchup
- bagepapir
- rapsolie
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 210 grader varmluft.
2 Skrub kartoflerne og skær dem i både. Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, vend dem i olie og bag dem i ovnen i ca. 25-30 minutter.
3 Steg kyllingenuggets på begge sider i rigeligt med olie på en pande til de er gyldne og sprøde.
4 Rist mandlerne på en tør pande til de har taget farve. Køl dem af på en tallerken. Skær spidskål i tynde strimler. Skyl jordbærrene og skær dem i mundrette stykker.
5 Bland spidskål med jordbær, ristede mandler, revet citronskal, citronsaft, olie, salt og peber.
6 Server de sprøde nuggets med kartofler, salat og dyppelse. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære jordbær i stykker.



