Max 15 min.: Bulgursalat med kylling

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  • 350 grambulgur
  • 75 gramspæde spinatblade
  • 2 stksnackpeber
  • 250 gramgulerødder*
  • 285 gramløse majs
  • 75 gramfeta i tern
  • 240 gramferske stegte kyllingestrimler
  •  dressing efter eget valg
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

En hurtig bulgursalat med babyspinat, snackpeber, majs, gulerødder og stegte kyllingestrimler. God fornøjelse!

Fremgangsmåde

1. Kog bulguren efter anvisningen på pakken.

2. Skyl spinat og snackpeber og skræl gulerødderne. Skær snackpeberne i den ønskede størrelse og riv gulerødderne på den grove side af et rivejern.

3. Vend alle de øvrige ingredienser sammen med olivenolie, salt og peber i en stor skål eller stil alle ingredienserne ind på bordet og lad hele familien sammensætte deres egen yndlingssalat. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord og hjælpe med at blande salaten sammen.

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre