Max 15 min.: Clubsandwich med hurtig grønt

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  • 150 grambacon i skiver
  • 350 gramkyllingestrimler
  • 2 stkæbler
  • 300 gramgulerødder*
  • 0.5 stkagurk
  • 5 stkradiser
  •  salat efter eget valg
  • 8 skivegroft sandwichbrød
  • 100 grammayonnaise
  • 0.25 spskkarry
  •  salt
  •  peber
  •  olivenolie
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Clubsandwich er en klassiker! Kombinationen af bacon, kylling, æble og karrydressing er den perfekt kombination i en sprød sandwich. Vi serverer herligheden med gulerødder, agurk og radiser. God fornøjelse!

Fremgangsmåde

1. Læg baconskiverne på en kold pande og tænd for varmen. Steg baconen sprød og lad den dryppe af på et stykke køkkenrulle.

2. Steg imens kyllingestrimlerne på en anden pande i lidt olivenolie.

3. Mens kylling og bacon steger, ordner du resten. Vask æblerne og skær dem i skiver. Skræl gulerødderne og skær dem og agurkerne i stave. Skyl radiserne og nip toppen af. Skyl salaten og riv den i grove stykker. Rist sandwichbrødet på en brødrister eller giv det fem minutter i ovnen ved 200 grader varmluft.

4. Bland en hurtig karrymayo med mayo og karry og smag til med salt og peber.

5. Stil alt på bordet i små skåle og på tallerkener. Lad nu familien sammensætte deres helt egen favoritsandwich - det smager virkelig godt med sprøde æbler sammen med salat, bacon, kylling og karrymayo. Velbekomme!

Tip

Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære æbler og agurker. De kan også blande mayo med karry, salt og peber. Ekstra smag: Hvis du vil have lidt mere power i din sandwich, kan til du tilsætte sennep og lidt ekstra karry til dressingen.

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre