= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En lækker og simpel ret med gnocchi vendt med en cremet sauce af hvidløg, champignoner, spinat og cremefine. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 2 fedhvidløg
- 200 gramskiveskårne champignon
- 1000 gramgnocchi
- 2.5 dlcremefine 15%
- 75 gramfriske spinatblade
- parmesan
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Pil skrællen af hvidløgene og hak dem fint.
2 Varm en pande op med olivenolie og svits hvidløg og champignon.
3 Tilsæt gnocchi og lad dem stege med ved middelvarme i et par minutter. Tilsæt cremefine og spinat og lad det simre i et par minutter. Smag til med salt og peber.
4 Server de cremede gnocchi med champignoner og spinat og top med friskrevet parmesan eller anden ost efter eget valg. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord.