= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Vi har lavet en super nem, hurtig og lækker ret med frisk pasta, kylling, spinat, timian og bagte tomater i en cremet flødesovs - toppet med revet parmesan. Velbekomme!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 300 grampasta penne
- 20 stkcherrytomater
- 300 gramfersk kylling i tern
- 1 fedhvidløg
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 0.5 spsktørret timian
- 2.5 dlmadlavningsfløde 8 %
- 1 stkcitron
- 70 gramfriske spinatblade
- 100 gramrevet parmesan
- salt
- peber
- olivenolie
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2 Opvarm ovnen til 220 grader varmluft. Læg cherrytomaterne på en bageplade beklædt med bagepapir. Drys salt og peber over og bag dem i 10-12 minutter.
3 Steg kyllingestykkerne i en gryde i lidt olivenolie. Tilsæt presset hvidløg, smuldret grøntsagbouillon, timian og madlavningsfløde. Lad det hele simre mens du fikser resten.
4 Smag nu saucen til med salt, peber og lidt friskpresset citronsaft. Vend til sidst spinat i saucen. Hvis dine børn ikke er så vilde med spinat, så stil den på bordet i en skål, så man selv kan vælge.
5 Servér den friske pasta med kylling, cremet flødeauce, revet parmesan og bagte tomater på toppen. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at smage saucen til.