Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Nemme fuldkornssandwich med kogte æg, rejer, spinat, agurk, tomat og mayonnaise. Serveret med friske bønner. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 200 gramfrosne rejer
- 6 stkæg
- 300 gramgrønne bønner
- 35 gramspæde spinatblade
- 3 stktapastomater
- 0.5 stkagurk
- 6 stksandwichklemmer
- mayonnaise
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Hæld de frosne rejer op i en skål med koldt vand og lad dem tø op. Bring to kasseroller i kog, én til æggene og én til de grønne bønner.
2 Kog æggene i 8-10 min. og overhæld dem straks med koldt vand.
3 Skær enderne af de friske bønner og kog dem i ca. 5 min.
4 Skyl spinaten, tomaterne og agurken. Skær agurken og tomaterne i skiver.
5 Stil alle ingredienserne på bordet og lad hele familien lave deres egen yndlingssandwich. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle spinat, tomater og agurk.
Ekstra smag: Top med friskhakket dild og citronsaft.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.