Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
De her madbrød er altså virkelig lækre! Vi fylder dem med en nem og lækker hjemmelavet skinkesalat og grøntsager og serverer med gnavergrønt som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 600 gramgrillet madbrød
- 2 stksnackpeber
- 0.5 stkspidskål
- 200 gramsnackgulerødder
- 2 stkforårsløg
- 300 gramskinke i tern
- 0.5 pottepersille
- 0.5 dlmayonnaise
- peber
- salt
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 180 grader varmluft og lun madbrødene i ovnen, som anvist på posen.
2 Skyl snackpebrene, fjern kernehusene og skær i stave. Skyl spidskålen og skær i strimler. Skyl snackgulerødderne og anret grøntsagerne i skåle eller på et stort fad.
3 Fjern top og bund fra forårsløgene, skyl dem og hak dem groft. Giv dem en snurretur i en minihakker sammen med skinketern, skyllet og hakket persille samt mayo, til du har en samlet masse. Tilsæt evt. lidt mere mayo, hvis du synes. Smag til med salt og peber.
4 Top de grillede madbrød med skinkesalat, spidskål og snackpeber og server med gulerødderne som gnavegrønt. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skær snackpeber i stave.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.