Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Det er både super lækkert og mega nemt at få sandwich til aftensmad. Her serverer vi dem med pesto, mozzarella, hamburgerryg og grøntsager. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 8 skivegroft sandwichbrød
- 1 stkhjertesalat
- 0.5 stkagurk
- 2 stksnackpeber
- 2 kuglemozzarella
- 100 gramrød pesto
- 140 gramhamburgerryg i skiver
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Skær brødet i skiver. Pensl skiverne med lidt olivenolie på den ene side og grill dem i et toastjern eller rist dem på en pande, i ovnen eller i en brødrister.
2 Skyl og skær salat, agurk og peberfrugter i skiver. Hæld vandet fra mozzarellaen og skær den i skiver.
3 Smør den ene side af det ristede sandwichbrød med lidt pesto.
4 Byg ovenpå med skyllet agurk i skiver, peberfrugter i skiver, hamburgerryg, mozzarella i skiver og skyllet salat. Afslut med en skive brød smurt med pesto.
5 Hvis der er agurk og peberfrugter tilovers, kan du servere dem som tilbehør til sandwichen. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære grøntsagerne i skiver. De kan også skære mozzarella i skiver og smøre deres egen sandwich.