Lidt om opskriften
15 min
0 min
Lækre hotdogs toppet med coleslaw og hjemmesyltede rødløg. Kombinationen smager super godt og er et fantastisk alternativ til klassikeren.
Portioner
Ingredienser
- 2 stkrødløg
- 1 dleddike
- 0.5 dlsukker
- 0.5 tsksalt
- 8 stkgrillpølser
- 8 stkfuldkornspølsebrød
- 400 gramfærdig coleslaw
- ketchup
- dijonsennep
- ristede løg
- peber
Fremgangsmåde
1 Skræl løgene og skær dem i både eller strimler. Hæld eddike, sukker og salt i en gryde og kog op sammen med løgene.
2 Lad hele molevitten koge i 5-7 minutter og smag lagen til med salt og peber.
3 Rist pølserne på en pande - eller steg dem på grillen, hvis vejret er til det! Lun pølsebrødene i ovnen.
4 Bland coleslaw med den medfølgende dressing.
5 Server hotdogsene med syltede løg, ketchup, sennep, ristede løg på toppen og coleslaw som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at riste pølserne. De kan også være med til at smage syltelagen til.



