= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En super lækker, nem og hurtig opskrift. Lækre kyllingespyd med smørstegte kartofler i basilikum, som vi serverer med coleslaw. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 850 gramkartofler på glas
- 1 fedhvidløg
- 450 gramkyllingefilet
- 400 gramfærdig coleslaw
- 0.5 pottefrisk basilikum
- smør
- salt
- peber
- olivenolie
- grillspyd
Fremgangsmåde
1 Begynd med at hælde vandet fra kartoflerne. Steg dem i smør på en pande sammen med presset hvidløg og vend dem engang imellem.
2 Skær hver kyllingefilet i ca. 4 lange stykker. Krydr med salt og peber og steg dem på en pande i olivenolie til de er gennemstegt. Sæt dem herefter på spyd - hvis kødet er for varmt, så hold kyllingenstykkerne med en gaffel.
3 Bland coleslaw med den medfølgende dressing.
4 Hak til sidst basilikum og vend det på panden med kartoflerne.
5 Server kyllingespydene med stegte kartofler og coleslaw. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at hakke basilikum.