Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Lynhurtig pølse- og pastaret i smagfuld tomatsauce, som serveres med kogte broccoli. Retten tager kun 15 minutter. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 300 gramfuldkornsspaghetti
- 1 stkløg
- 1 fedhvidløg
- 1 spskpaprika
- 0.5 spsktørret oregano
- 140 gramtomatpuré
- 2.5 dlkaffefløde
- 2 dlvand
- 220 gramgrillpølser
- 1 stkbroccoli
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Kog spaghettien efter anvisning på posen. Sæt en gryde med vand til broccolien til at koge.
2 Hak løg og hvidløg og svits begge dele i en dyb pande i lidt olivenolie sammen med paprika og oregano til det har taget farve. Tilsæt tomatpuré og kaffefløde og rør rundt. Hæld nu vand i panden til du opnår den ønskede konsistens.
3 Skær pølserne i mindre skiver og tilsæt dem. Lad det hele småsimre i fem minutters tid, til retten er gennemvarm. Smag til med salt og peber.
4 Knæk broccolien i mindre buketter og kog dem i 1-2 minutter, til de er møre men stadig har bid.
5 Server spaghettien vendt med pølserne og broccolibuketterne som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære pølserne ud. De kan også knække broccoli i mindre buketter.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.