Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Lynhurtig aftensmad med marinerede bøffer, der serveres med frisk pasta og flødesauce. Hertil en sprød salat og oliven. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 stkmarineret grillfilet
- 250 gramfrisk fuldkornspasta
- 150 gramfrosne ærter
- 1 stkhjertesalat
- 10 stkcherrytomater
- 90 gramoliven
- 2.5 dlkaffefløde
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- salt
- peber
- olivenolie
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Skær fileten ud i bøffer og steg dem på en pande i lidt olie. Sørg for at få alt marinade med, da det giver en virkelig lækker sauce.
2 Kog pastaen som anvist på pakken.
3 Tilbered ærterne som anvist på posen. Skyl salaten og skær i skiver. Skyl tomaterne og bland det hele sammen med valgfri dressing. Du kan også tilsætte oliven i salaten eller servere dem i en skål som tilbehør.
4 Tag bøfferne af panden og lad stegeskyen blive på panden. Tilsæt fløde og smuldret bouillon. Giv saucen et hurtigt opkog under omrøring og smag til med salt og peber.
5 Server pastaen med flødesauce, bøffer og salat. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære salaten i skiver og smage saucen til.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.