Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En krydret og fyldig masalasuppe. Lavet med en færdigsnittet grøntsagsblanding og skinkekød i tern. Serveret med lunede rugbrødsboller. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 800 gramfrossen tikka masala-blanding
- 3 dlvand
- 4 dlkokosmælk
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 300 gramfersk skinkekød i tern
- 500 gramrugbrødsboller
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Svits grøntsagsblandingen i et par minutter i lidt olie i en stor gryde. Tilsæt vand, kokosmælk og grøntsagsbouillon og bring suppen i kog. Lad suppen simre under låg i 10 minutter.
2 Steg skinkekødet på en pande i lidt olie til de er gennemstegte. Anret kødet i en skål.
3 Lun bollerne i en brødrister eller i ovnen.
4 Blend suppen med en stavblender og smag til med salt og peber. Server med boller, skinke i tern og evt. lidt grønt på toppen. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til stege kødet. De kan også hjælpe med at dække bord.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.