Lidt om opskriften
15 min
0 min
Nemme karbonader til dage med fart på. Vi serverer den danske klassiker med cremet karrysauce og en sprød æblesalat. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 300 gramris i kogepose
- 440 gramfærdiglavede karbonader
- 2 dlvand
- 1 spskkarry
- 1 terninghønsebouillon
- 1 spskmajsstivelse
- 2 dlpiskefløde
- 3 stkæbler
- 50 grammandler
- salat efter eget valg
- olivenolie
- dressing efter eget valg
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Start med at tilberede risene efter anvisningen på posen.
2 Tilbered de færdigformede karbonader på en pande med lidt olie.
3 Hæld vand, karry, smuldret bouillon og majsstivelse i en meljævner og ryst det godt sammen. Hæld det i en gryde sammen med fløde og kog op under omrøring til saucen tykner. Smag til med salt og peber.
4 Skyl æblerne og skær dem i skiver. Hak mandlerne groft. Hvis du har tid, så rist dem let på en tør pande. Husk at ryste panden undervejs. Skyl salaten og vend sammen med æbler og mandler.
5 Server karbonaderne med ris, karrysauce og salat toppet med familiens yndlingsdressing. Velbekomme!



