Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Pasta med kødsovs er en sikker vinder i de fleste børnefamilier. Her har vi lavet en mega hurtig version, der smager super godt. Vi serverer pastaen med en hurtig salat. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornspasta
- 400 gramfrossen italiensk grøntsagsblanding
- 1 spskpaprika
- 1 fedhvidløg
- 500 gramhakket oksekød
- 1 dåsehakkede tomater
- 100 gramtomatpuré
- 1.5 dlvand
- 1 spsktørret oregano
- 1 stkavocado
- salat efter eget valg
- 200 gramstenfri vindruer
- dressing efter eget valg
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Bring en gryde med vand i kog. Skal det gå ekstra stærkt, kan du koge vandet i en elkedel og hælde i gryden. Kog pastaen som anvist på pakken.
2 Steg de frosne grøntsager på en pande i lidt olivenolie i et par minutter. Tilsæt paprika, presset hvidløg og hakket oksekød og lad det blive brunt.
3 Tilsæt hakkede tomater, tomatpuré, vand og oregano og rør godt. Lad bolognesen simre i ca. 5 minutter.
4 Flæk avocadoen, fjern stenen og skær kødet i tern. Skyl salaten og riv den i stykker efter smag. Skyl vindruerne og bland salat, avocado og vindruer. Top med valgfri dressing.
5 Smag bolognesen til med salt og peber og server i en dyb tallerken med pasta og salat som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære avocado i tern og rive salat i stykker. De kan også hjælpe med at dække bord.
Ekstra smag: Hvis du vil have mere dybde i smagen, kan du tilsætte smuldret bouillon.