= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En nem og smagfuld pastasalat med fuldkornspasta, agurk, cherrytomater, ærter, rødløg og pesto serveret med smilende æg på toppen. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 400 grampennepasta med fuldkorn
- 200 gramfrosne ærter
- 6 stkæg
- 20 stkcherrytomater
- 0.5 stkagurk
- 1 stkrødløg
- 130 gramgrøn pesto
Fremgangsmåde
1 Kog pastaerne efter anvisningen på pakken. Tilsæt de frosne ærter og lad dem koge med de sidste 2-3 min. Overhæld herefter det hele med koldt vand.
2 Bring en kasserolle med vand i kog og kog æggene i 7-8 min. Overhæld dem herefter med koldt vand.
3 Imens pasta og æg koger: Skyl cherrytomater og agurk og skær begge dele i kvarte. Pil skrællen af rødløget og skær det i små tern.
4 Vend pasta, ærter, cherrytomater, agurk, rødløg og pesto sammen.
5 Server pastasalaten med smilende æg. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord.