Max 15 min.: Pastasalat med pesto, kikærter og salatost

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 300 gramfuldkornspasta
  • 200 gramgulerødder
  • 100 gramcherrytomater
  • 1 stkrød peberfrugt
  • 1 dåsekikærter
  • 25 grampinjekerner
  • 130 gramrød pesto
  • 100 gramsalatost i tern
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Max 15 min.: Pastasalat med pesto, kikærter og salatost

Lidt om opskriften

I samarbejde med

4.5, Mambeno-favorit!

Køkkentid

15 min

Ventetid

0 min

En virkelig nem og lækker pastasalat med masser af smag fra grøntsager, pesto, salatost og pinjekerner. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 300 gramfuldkornspasta
  • 200 gramgulerødder
  • 100 gramcherrytomater
  • 1 stkrød peberfrugt
  • 1 dåsekikærter
  • 25 grampinjekerner
  • 130 gramrød pesto
  • 100 gramsalatost i tern

Fremgangsmåde

1. Kog pastaerne efter anvisningen på posen.

2. Skræl gulerødderne og skyl cherrytomaterne og peberfrugten. Skær grøntsagerne ud efter eget ønske.

3. Kom kikærterne i en si og skyl dem.

4. Rist pinjekernerne på en tør pande til de tager farve.

5. Vend pasta, gulerødder, peberfrugt, kikærter og pesto sammen.

6. Server pastasalaten i skåle med pinjekerner og salatost på toppen. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre