= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Pitabrød er et hit hos de fleste børn - fordi de bare smager mega godt, og fordi alle kan vælge deres eget favorit-fyld. Her har vi fyldt pitabrødene med æggesalat, kylling i tern og grøntsager. God fornøjelse!!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 6 stkæg
- 0.5 pottepurløg
- 2 dlcreme fraiche 9 %
- 0.5 spskkarry
- 1.5 spskmayonnaise
- 2 stksnackpeber
- salat efter eget valg
- 285 gramløse majs
- 4 stknapoli pitabrød
- 200 gramrevne rødbeder
- 150 gramkylling i tern
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 185 grader varmluft eller find brødristeren frem.
2 Bring en lille kasserolle med vand i kog til æggene. Giv æggene ti minutter i kogende vand og overhæld dem straks med koldt vand - så koger de ikke videre og bliver nemmere at pille. Gør imens resten klar.
3 Klip purløg i små stykker og bland dem med med creme fraiche, karry og mayo.
4 Skyl og skær snackpeber i tern. Skyl salaten. Hæld væden fra majsene og lun pitabrødene. Fyld revne rødbeder og de andre grøntsager i små skåle.
5 Pil æggene, skær dem i små tern og bland dem med karrydressingen.
6 Fyld pitabrødene med kyllingetern, majs, peberfrugter, revne rødbeder og æggesalat. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skylle og skære peberfrugt. De kan også røre æggesalaten og smage den til.