Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Poke-bowls er super lækre og nemme at lave. Her har vi lavet en version med stegt kylling, nudler, æg, avocado og æbler, som vi topper med lækker soyadressing og peanuts. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 4 stkæg
- 250 gramfuldkornsnudler
- 350 gramstegte kyllingestrimler
- 150 gramedamamebønner
- 3 stkæbler
- 2 stkavocado
- 2 dlsoya
- 1 fedhvidløg
- 1 stklime
- 0.5 spsksukker
- 100 grampeanuts
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Kom æggene i kogende vand og kog dem i ca. 9 min. Overhæld dem herefter med koldt vand. Tilbered nudlerne som anvist på pakken og skyl dem herefter i koldt vand og lad dem dryppe af i et dørslag.
2 Steg kyllingen på en panden i lidt olivenolie.
3 Tø edamamebønnerne op efter anvisningen på posen.
4 Skyl æblerne og skær dem i mindre stykker efter smag. Flæk avocadoerne, fjern stenene og skær kødet i skiver.
5 Bland soya med presset hvidløg, saften fra en lime og sukker.
6 Sæt det hele på bordet og lad alle i familien sammensætte deres yndlings-bowl. Top med soyadressing og peanuts. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skære avocado i skiver. De kan også skære æbler i skiver