Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En nem og lækker suppe lavet af en færdig ratatouilleblanding og hakkede tomater. Vi topper suppen med suppehorn og creme fraiche og serverer lækre filonebrød som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 500 gramfrossen ratatouille
- 1 dåsehakkede tomater med hvidløg
- 4 dlvand
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 1 stkfilonebrød fra frost
- 200 gramsuppehorn
- 2.5 dlcreme fraiche 18%
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Varm en gryde op med olivenolie og svits ratatouilleblandingen i et par minutter. Tilsæt hakkede tomater, vand og smuldret bouillon og lad suppen simre i ca. 10 min.
2 Tilbered filonebrødet efter anvisningen på posen og kog også suppehornene efter anvisningen på posen.
3 Blend suppen med en stavblender og smag til med salt og peber.
4 Server ratatouillesuppen i skåle med suppehorn og creme fraiche på toppen og filonebrød som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.