= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Lynhurtig sandwich med stegt kyllingefilet, skinkestrimler, tomater og pikantost, som vi serverer med færdig salat. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 450 gramkyllingefilet
- 200 gramskinkestrimler
- 2 stktomater
- 100 gramfriske spinatblade
- 400 gramgroft sandwichbrød
- 345 gramfærdig salat med dressing
- 200 grampikantost
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Del kyllingefileterne så du får to stykker filet med halv tykkelse. Steg kyllingefileterne på en pande med lidt olie, til de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
2 Steg skinkestrimlerne på en pande med lidt olie.
3 Skyl tomaterne og skær dem i skiver. Skyl spinaten og dup den tør med lidt køkkenrulle eller i et rent viskestykke.
4 Rist brødet i en brødrister.
5 Bland den færdigsnittede salat sammen med dressingen og smag til med salt og peber.
6 Stil alt på bordet i små skåle og på tallerkener. Lad nu alle om bordet sammensætte deres helt egen favoritsandwich. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære tomater i skiver.
Ekstra smag: Hvis du vil have lidt mere power i din sandwich, kan til du tilsætte sennep og lidt ekstra karry til dressingen.