= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En hurtig og nem spaghetti med kyllingeinderfilet vendt i flødesauce. Vi serverer spaghettien med en sprød kålsalat som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornsspaghetti
- 300 gramkyllingeinderfilet
- 1 fedhvidløg
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 0.5 spsktørret timian
- 2 dlpiskefløde
- 1 dlvand
- 250 gramspidskål
- 2 stkæbler
- 50 grammandler
- 1 stkcitron
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Kog spaghettien efter anvisningen på pakken.
2 Steg kyllingefileterne i lidt olie på en pande. Tilsæt presset hvidløg, smuldret grøntsagbouillon, timian, fløde og vand. Lad det hele simre mens du ordner resten.
3 Skyl og skær spidskål i tynde strimler. Skyl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i skiver. Hak mandlerne groft. Bland spidskål, æbler og mandler og rør en hurtig dressing af citronsaft, olie, salt og peber.
4 Smag saucen til med salt, peber og evt. lidt friskpresset citronsaft. Hvis sauce er for tynd, kan du jævne den med lidt majsstivelse rørt op i vand.
5 Server spaghettien med kylling, cremet flødesauce og sprød salat. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære æbler i skiver. De kan også smage saucen til.