= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Lune fiskedeller serveret med spaghetti, der vendes i smør og revet ost og toppes med tomat og citronsaft. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramspaghetti
- 50 gramrasp
- 400 gramfiskefars
- 3 stktomater
- 1 stkcitron
- 50 gramsmør
- 150 gramrevet gouda
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog spaghettien efter anvisningen på pakken.
2 Hæld raspen ud på en flad tallerken. Form fiskedeller af farsen og vend dem herefter i raspen. Fugt evt. fingrene med lidt vand - så er dellerne nemmere at forme.
3 Opvarm en pande med en klat smør og lidt olie. Lad fiskedellerne stege til de er gennemstegte og gyldne på begge sider.
4 Skyl tomaterne og skær dem i både. Skær citronen i skiver og anret begge dele i små skåle.
5 Hæld vandet fra spaghettien og vend med smør og revet ost så osten smelter.
6 Server spaghettien med tomater, lidt citronsaft og de sprøde fiskedeller. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære tomaterne i både.