= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En super nem og hurtig ret med en færdiglavet tabbouleh-salat som vi har peppet op med cherrytomater, agurk og persille. Serveret med skinketern stegt i paprika, lune fuldkornsmadbrød og hummus. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 10 stkcherrytomater
- 0.5 stkagurk
- 1 pottepersille
- 0.5 spskpaprika
- 300 gramsvinekød i tern
- 3 stkmadbrød
- 300 gramfærdig tabbouleh-salat
- 200 gramhummus
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Skyl cherrytomaterne, agurken og persillen. Skær cherrytomaterne og agurken ud efter eget ønske og hak persillen fint.
2 Varm en pande op med olivenolie, svits paprikaen og tilsæt skinketern. Steg skinketernene og krydr med salt og peber.
3 Lun madbrødene i ovnen eller på en brødrister.
4 Imens brødene lunes: Vend tabbouleh-salaten med cherrytomater, agurk, persille og den tilhørende dressing. Smag til med salt og peber.
5 Server tabbouleh-salaten med paprikastegte skinketern, lune madbrød og hummus. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn vende salaten sammen og dække et fint bord.