Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En hurtig wokret med køderstatningen "Pipfri" fra Naturli, som også sagtens kan erstattes af kikærter - eller kylling, hvis du ønsker en ret med kød. Vi serverer wokretten med risnudler. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 400 gramfrossen wokmix m. rød karry
- 4 dlkokosmælk
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 200 grampipfri
- 400 gramrisnudler
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Varm en dyb gryde eller wok op med olivenolie og svits karryblandingen. Tilsæt kokosmælk, bouillon og Pipfri og lad retten simre i ca. 10 min. Smag til med salt og peber.
2 Kog nudlerne efter anvisningen på pakken.
3 Server den vegetariske wokret i skåle og top evt. med limesaft og frisk koriander, hvis du har det på lager. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord.
Ekstra smag: Top med peanuts eller kom en spsk. peanutbutter i sovsen.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.