Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Så er der lynhurtig aftensmad! Vi har lavet en lækker wok-ret med kylling, bønneblanding og sesamsauce. Vi serverer wok-retten med nudler og peanuts som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornsnudler
- 450 gramkyllingefilet
- 350 gramærte- og bønneblanding
- 0.5 spskkarry
- 2 spsksesamolie
- 0.5 dlsoya
- 1 stkøkologisk lime
- 1 dlvand
- 1 spskmajsstivelse
- 100 grampeanuts
- olivenolie
- salt
- peber
- sukker
Fremgangsmåde
1 Kog nudlerne efter anvisningen på pakken.
2 Skær kyllingen i mundrette stykker og steg dem i en dyb pande eller wok i lidt olivenolie, indtil kødet begynder at tage lidt farve.
3 Tilsæt bønneblandingen sammen med karry. Pas på olien ikke sprutter, hvis grøntsagerne indeholder meget vand.
4 Bland sesamolie, soya, revet limeskal, saften fra limen, vand og majsstivelse, Tilsæt det i wokken, bring i kog og smag til med salt, peber og lidt sukker, når kødet er gennemstegt. Du kan tilsætte ekstra karry efter smag.
5 Server wokken med nudler og peanuts på toppen. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at blande dressingen og smage retten til. De kan også tage tid på, hvor hurtig du faktisk kan lave denne ret!