Lidt om opskriften
15 min
0 min
Lækre wraps med kyllingefyld, grøntsager, cremet guacamole og små cherrytomater. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 450 gramfrossen chili con carne blanding
- 350 gramstegte kyllingestrimler
- 0.5 spskspidskommen
- 2 stkavocado
- 1.5 dlfraiche 5%
- 1 fedhvidløg
- 1 stklime
- 6 stkfuldkornstortillas
- 10 stkcherrytomater
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Steg den frosne con carne blanding i en gryde med olie. Når grøntsagerne er tøet op tilsættes kyllingestrimler og spidskommen. Steg videre i 5-7 minutter.
2 Flæk avocadoerne, fjern stenene og mos kødet med en gaffel. Bland avocado med creme fraiche og presset hvidløg og smag til med salt, peber og saften fra en lime.
3 Lun tortillawrapsene i ovnen eller på en pande.
4 Skyl tomaterne og skær de store tomater i halve.
5 Server wrapsene med kyllingefyld, guacamole og tomater. Er du til friske koriander, så smager de også ret godt i wrapsene. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at mose avocadoerne.



