Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Vi ELSKER nem og hurtig aftensmad. Her står den på tortillas med mexicansk-inspireret oksekødsfyld med grøntsager, dressing og salsa på kun 15 min. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 450 gramfærdig fajitablanding
- 500 gramhakket oksekød
- 40 gramtacomix
- 0.5 stkicebergsalat
- 1 stkgul peberfrugt
- 1 stklime
- 2 dlcreme fraiche 9 %
- 1 fedhvidløg
- 6 stkfuldkornstortillas
- 315 gramsalsa til tortillas
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Steg fajitablandingen i en gryde med olivenolie. Når grøntsagerne er tøet op, tilsættes hakket oksekød og tacomix. Lad kødet blive brunet godt af.
2 Skyl og skær iceberg og peberfrugt i mundrette bidder. Skær lime i både.
3 Bland creme fraiche med presset hvidløg og smag til med salt og peber.
4 Lun tortillawrapsene i ovnen eller på panden. Server dem med oksekødsfyld, grøntsager, dressing og salsasauce - og hvis du er til friske koriander, så smager de også ret godt i wrapsene! Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skylle og skære peberfrugter og salat.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.