Lidt om opskriften
20 min
15 min
Resterne fra bolognese er genial at bruge i en lækker meat pie. Den er super nem at lave, og vi serverer den med saftige melonskiver som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 275 gramtærtedej
- 5 stkæg
- 500 gramrester fra bolognese
- 1 tsksalt
- 50 gramrevet ost
- 1 stkpiel de sapo melon
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 210 grader varmluft. Tryk dejen ud i en smurt tærteform - også helt op ad siderne. Prik bunden med en gaffel, så bobler den ikke op. Bag tærtedejen i ovnen i 10 min. og tag den herefter ud.
2 Bland imens æg, kødsovs og salt sammen i en skål og fordel fyldet på den forbagte tærtebund. Drys med revet ost på toppen og bag tærten i ca. 20 minutter til æggemassen er stivnet og tærten har fået en smuk og gylden overflade.
3 Skær melonen halvt over og fjern kernerne. Skær melonen ud i skiver.
4 Servér tærten med melon. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære melon i skiver. De kan også blande æg og kødsovs sammen.



