= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
10 min
Ventetid
0 min
En lækker omelet der er perfekt som eftermiddagssnack. Serveret med ristet rugbrød og tomater. Vi har gjort det ekstra nemt at huske opskriften, da du kun skal huske på et tal, nemlig to: To æg, to skiver rugbrød og to tomater. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 2 stkæg
- 2 skiverugbrød
- 8 stkcherrytomater
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Slå æggene ud i en skål og pisk dem sammen med salt og peber.
2 Kom olie på en pande, varm op og hæld æggemassen på. Steg æggemassen færdig, til den er stivnet og du har en omelet. Læg evt. et låg på panden, så går det hurtigere.
3 Rist rugbrød i en brødrister eller på en pande med lidt olivenolie.
4 Skyl tomaterne og skær dem i kvarte.
5 Halver omeletten og server den på de to stykker rugbrød med tomater på toppen. Velbekomme!