Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
20 min
Ventetid
0 min
Denne tomatsuppe er fantastisk til travle dage. Den er nem at lave og smager virkelig godt. Og så tæller hakkede tomater på dåse med i fødevarestyrelsens "6 om dagen", så suppen er også super god til at få dækket ungernes grøntsagsbehov. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornspasta
- 4 dåsehakkede tomater
- 4 dlvand
- 70 gramtomatpuré
- 2 terninggrøntsagsbouillon
- 2.5 dlmadlavningsfløde 8 %
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog en håndfuld pasta eller to efter anvisningen på pakken.
2 Bring hakkede tomater, vand, tomatpuré og smuldret grøntsagsbouillon i kog i en gryde. Blend suppen glat med en stavblender og tilsæt fløden. Varm op igen og smag evt. til med salt og peber, hvis der mangler noget.
3 Servér tomatsuppen i små skåle eller dybe tallerkener sammen med lidt fuldkornspasta. Har du en frisk tomat eller to i køleskabet kan du skære den i tern og bruge den som topping - evt. sammen med lidt friske krydderurter som basilikum, purløg, persille eller lignende. Undlad dog grønt drys til børn under 3 år.
4 Velbekomme!
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.