Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
20 min
Ventetid
15 min
One pot pasta er en total favorit hjemme hos os. Alt bliver tilberedt i samme gryde, der kan altid smugles lidt ekstra grøntsager i, og ungerne elsker det. Her har vi lavet one pot pastaen med hakket kylling, bacon - og selvfølgelig en god håndfuld grøntsager. Opskriften er beregnet til to dage. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 2 stkløg
- 1 stksquash
- 3 stktomater
- 200 gramchampignon
- frisk eller tørret timian
- 100 grambacon i skiver
- 350 gramhakket kyllingekød
- 70 gramtomatpuré
- 400 gramfuldkornsspaghetti
- 1 litervand
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Hak løget. Skyl squashen og riv den groft. Skyl tomaterne og skær dem i tern. Rens og skyl champignonerne og skær dem i kvarte. Skyl timianen og stil det hele til side.
2 Skær baconen i mindre stykker og svits dem sammen med kyllingekødet i en stor gryde. Krydr med salt og peber. Når kødet har taget lidt farve, tilsætter du alle øvrige ingredienser og bringer hele molevitten i kog. Husk at røre forsigtigt i bunden, så kødet ikke sætter sig fast.
3 Lad spaghettien stikke op ad gryden i begyndelsen, indtil den bliver så blød, at den kan trykkes ned i gryden. Læg låg på, skru lidt ned for varmen og lad det hele simre i ca. 15 minutter, til pastaen er færdig.
4 Smag til med salt og peber og servér i dybe tallerkener. Evt. med lidt grønt på toppen. Undlad dog grønt drys til børn under 3 år.
5 Velbekomme!
Tip
Husk at gemme resten af pastaen til hurtig mad i morgen.