Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
10 min
Ventetid
15 min
Denne ret er nok noget nær verdens nemmeste at lave! Alt skal i samme gryde, og du kan bruge et væld af forskellige grøntsager. Også andre end dem, der står i opskriften. God fornøjelse :o)
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 stksquash
- 1 stkrød peberfrugt
- 4 stkforårsløg
- 300 gramgulerødder
- 200 gramfuldkornsspaghetti
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 1.25 dlmadlavningsfløde 8%
- 2 spskfriskost
- parmesan i flager
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Skær alle grøntsagerne i fine tern. Put dem i en gryde sammen med spaghettien og fyld op med vand, så det rigeligt dækker. Tilsæt bouillonterningen.
2 Tænd for blusset, og når vandet koger, skal retten have ca. 12 minutter - eller til spaghettien er mør.
3 Hæld vandet fra i en skål, så der kun lige er en smule tilbage i gryden. Det skal udgøre sovsen. Tilsæt nu fløden og friskosten og rør, til osten er smeltet helt og sovsen er lækker og cremet. Tilsæt evt. lidt mere kogevand, hvis du ikke synes, der er sovs nok. Smag til med salt og peber.
4 Anret i dybe tallerkener og drys med friskrevet parmesan på toppen og evt. lidt basilikum eller andet grønt, hvis du har det på lager.
5 Velbekomme :o)
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.