Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
Lidt om opskriften
10 min
15 min
Den perfekte snack til madpakken til alle, der elsker pasta, pepperoni og ost. Fyldet vendes sammen med æg og pizzasauce og bages i muffinforme. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 100 gramsuppehorn
- 50 grampepperoni
- 1 stkæg
- 4 spskøkologisk pizzasauce
- 50 gramrevet mozzarella 13%
- muffinforme
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 185 grader varmluft.2
Kog suppehornene som anvist på posen. Overhæld dem herefter med koldt vand.3
Skær pepperonien i tern. Pisk æggene sammen i en skål og vend sammen med pizzasauce, revet mozzarella, pepperoni og suppehorn.4
Fordel fyldet i 6-8 muffinforme. Bag muffinsene i ca. 15 minutter til de er gennembagte og gyldne på toppen.5
Lad muffinsene køle af og opbevar dem i en tætsluttende beholder i køleskabet. Så har du lækre snacks til madpakkerne i flere dage. Velbekomme!Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære pepperoni i tern. De kan også fordele fyldet i formene.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.