Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi en enkelt og smagfuld ret med grillede pølser, kogte nye kartofler og cremet karrystuvet spinat. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 650 gramnye kartofler
- 640 gramfrankfurter
- 1 stkløg
- 1 fedhvidløg
- 1 spskkarry
- 2.5 dlcremefine 15%
- 1 spskmajsstivelse
- 1 dlvand
- 175 gramfriske spinatblade
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog kartoflerne møre i letsaltet vand. Det tager 10-15 minutter.
2 Fyr op under grillen eller varm en pande op med lidt olie og steg pølserne til de er gennemstegte.
3 Pil skrællen af løg og hvidløg og hak det fint.
4 Varm en gryde op med olie og svits løg, hvidløg og karry. Tilsæt cremefine og bring det i kog. Rør majsstivelsen sammen med vand og tilsæt det i sovsen under omrøring.
5 Skyl spinaten og vend den i sovsen. Rør rundt i et par minutter til spinaten er faldet sammen og smag til med salt og peber.
6 Server de lækre pølser med kogte nye kartofler og karrystuvet spinat. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle og skrubbe kartoflerne.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.