Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En skøn salat som tilbehør til aftensmaden. Med kål, rodfrugter, icebergsalat og en nem coleslawdressing. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 300 gramblandede rodfrugter
- 0.25 stkhvidkål
- 0.5 stkicebergsalat
- 0.5 stkbroccoli
- 1 dlcreme fraiche 9 %
- 3 spskmayonnaise
- 1 spskakaciehonning
- 1 spskdijonsennep
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Skræl rodfrugterne og riv dem på den grove side af et rivejern. Skyl hvidkål, iceberg og broccoli og skær det hele i tynde strimler.
2 Bland creme fraiche sammen med mayo, honning og sennep og smag til med salt og peber.
3 Top salaten med dressingen inden serveringen eller server dressingen i en skål for sig.
4 Server f.eks. salaten til pulled pork, burgere eller ribs. Velbekomme!



