Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi en simpel og lækker nudelret med en nem wokblanding, hakket kyllingekød, æg og peanuts på toppen. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramnudler
- 4 stkæg
- 2 fedhvidløg
- 400 gramhakket kyllingekød
- 450 gramfrossen wokblanding
- 4 spsksoya
- 3 spskøsterssauce
- 75 grampeanuts
- sød chilisauce
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Kog nudlerne efter anvisningen på posen og hæld vandet fra. Vend de varme nudler med lidt olie, så de ikke klumper sammen.
2 Slå æggene ud i en skål og pisk dem. Varm en pande eller wok op med olie, steg æggene til røræg og stil til side.
3 Pil skrællen af hvidløgene og hak dem fint.
4 Kom lidt mere olie på panden eller i wokken og svits hvidløg og hakket kyllingekød. Tilsæt wokblandingen og steg i ca. 5 min. Tilsæt soya og østerssauce og vend til sidst røræggene og nudlerne i.
5 Server nudelretten med peanuts og sød chilisauce på toppen og friske krydderurter, hvis du har dem på lager. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn pille skrællen af hvidløgene og smage om nudlerne er "al dente".
Ekstra smag: Top med friske krydderurter.
Ekstra smag: Top med friske krydderurter.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.