Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Dette er opskriften på vores lækre bøf stroganoff på dag to. Har du kartoffelmos tilovers, luner du blot det. Og ellers kan du koge lidt ris som tilbehør. vælg gerne fuldkorn men vær opmærksom på længere kogetid. Lynhurtig og lækker mad på dage hvor tiden er knap. God fornøjelse :o)
Portioner
2
2
Ingredienser
- rester fra bøf stroganoff
- 250 gramris
- 2 stksnackpeber
- 0.5 stkagurk
Fremgangsmåde
1 Opvarm resterne af bøf stroganoff i en gryde eller i mikroovnen. Har du kartoffelmos tilovers, kan du også give det en tur i mikroovnen eller i en gryde. Tilsæt evt. lidt mere mælk og smør, så mosen ikke bliver tør. Og ellers koger du blot lidt ris efter anvisningen på pakken.
2 Server stroganoffen med skrællede gulerødder og skyllet snackpeber skåret i stave som gnavergrønt.
3 Velbekomme!
Tip
Du kan udskifte gulerødder og agurk med andre typer gnavergrønt. Har du mindre børn, så kog gulerødderne, så de ikke sætter sig fast i halsen. Eller brug cherrytomater, peberfrugt, majs, ærter eller andre bløde grøntsager.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.