Tortillas med falafler og avocadocreme

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 600 gramfalafler
  • 2 stkavocado
  • 2.5 dlfraiche 5%
  • 0.5 pottefriske koriander
  • 0.5 tskspidskommen
  • 1 stklime
  • 200 gramgulerødder
  • 0.5 stkagurk
  • 6 stktortillapandekager
  • 70 gramsalatmix
  •  dressing efter eget valg
  •  salt
  •  peber
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Madpakke

Tortillas med falafler og avocadocreme

Lidt om opskriften

I samarbejde med
Køkkentid

20 min

Ventetid

0 min

Her serverer vi lune tortillas med sprøde falafler og avocadocreme med spidskommen, koriander og lime samt revne gulerødder, agurk, salat og dressing. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 600 gramfalafler
  • 2 stkavocado
  • 2.5 dlfraiche 5%
  • 0.5 pottefriske koriander
  • 0.5 tskspidskommen
  • 1 stklime
  • 200 gramgulerødder
  • 0.5 stkagurk
  • 6 stktortillapandekager
  • 70 gramsalatmix
  •  dressing efter eget valg
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Tilbered falaflerne efter anvisningen på pakken.

2. Flæk avocadoerne, fjerne stenene og kom kødet i en skål. Tilsæt fraiche, koriander, spidskommen, lidt limesaft, salt og peber og blend glat med en stavblender.

3. Skræl gulerødderne og riv dem på den grove side af et rivejern. Skyl agurken og skær den ud efter eget ønske.

4. Lun tortillapandekagerne i ovnen.

5. Stil alle ingredienserne på bordet og lad hele familien sammensætte deres egen yndlings-tortilla med sprøde falafler og avocadocreme. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skrælle gulerødderne og skære agurken. De kan også smage avocadocremen til.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre