Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Tortillas er super lækre - og nem aftensmad. De kan fyldes med alverdens ingredienser og er en favorit hos mange børn. Her har vi fyldt dem med kylling, masser af grønt og serveret dem med en grov majssalat med hjemmerørt barbecuedressing. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 200 gramgulerødder
- 0.5 stkspidskål
- 1 stkæble
- 140 gramløse majs
- 1 stklime
- 450 gramkyllingefilet
- 2 dlfraiche 5%
- 1 spskpaprika
- 0.5 dlketchup
- 6 stkfuldkornstortillas
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Skræl gulerødderne og riv dem på den grove side af et rivejern. Skyl og snit spidskålen fint, skyl æblet og skær det i tynde skiver.
2 Vend revne gulerødder, snittet spidskål, æble i skiver og drænede majs sammen med olivenolie, limesaft, salt og peber.
3 Skær kyllingefileterne i mundrette stykker og steg dem på en pande med olivenolie. Krydr med salt og peber.
4 Rør cremefraiche, paprika og ketchup sammen til en dressing og lun tortillaerne i ovnen.
5 Server de lune tortillapandekager med stegte kyllingestykker, grov majssalat og barbecuedressing. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn røre barbecuedressingen sammen.
Ekstra smag: Steg kyllingen sammen med presset hvidløg.