Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
+60 min
De ser jo ikke så lækre ud, men det er hele pointen! Til gengæld smager vores hjernemuffins super godt og passer perfekt til Halloween. Bag dine yndlingsmuffins, tryk på kokkehuen i ingredienslisten for at få vores opskrift eller køb dem færdige og pynt dem så som (u)lækre hjerner. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 100 gramsmør
- 100 gramflormelis
- 2 spskpiskefløde
- 0.5 spskrød frugtfarve
- 6 stkfærdige muffins
- tylpose
- runde silikoneforme
- jordbærmarmelade
Fremgangsmåde
1 Skær smørret i mindre stykker og pisk det blødt. Tilsæt flormelis og fløde og pisk til en samlet masse. Tilsæt frugtfarve lidt efter lidt under omrøring, indtil du er tilfreds med farven.
2 Hæld frostingen i en sprøjte- eller frysepose og skær et hul i enden eller brug en rund tyl. Sprøjt smørcremen ud i "hjernemønster" i runde silikoneforme og tryk derefter forsigtigt en muffin ned i hver “hjerne”.
3 Stil formene på frost og vent til smørcremen er så hård, at du forsigtigt kan trykke dem ud af formene.
4 Pensl lidt rød marmelade på toppen inden servering, så det ligner blod. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børe være med til at piske smørblandingen og pensle med marmelade på "hjernerne".
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.